petek, 30. april 2010

Ko zapiha južni veter...

...je treba mornarje obleči:-))
Modro serijo sem letos že delala, zdaj je (spet) na vrsti rjavo. Pajkca sem že delala, ampak je Simon svoj najljubši pulover prerasel in....tokrat ga ima na žepu:



Mimogrede sem porabila še ostanek flisa - za vsak slučaj, če se zima še vrne:-)) sicer bo pa v omari počakal na jesen:



Po napornem lenarjenju na terasi se prileže sladko - tokrat mafini:

BOROVNIČEVI MAFINI:
12 papirnatih košaric (ali 24, če nimate pekača za mafine) in pekač za 12 mafinov
200 g borovnic
100 g rjavega sladkorja
250 g moke
ščepec soli
1 žlička pecilnega
6 jedilnih žlic olja
1 jajce
3 pomaranče (eno ostrgamo, nato pa z vseh stisnemo sok)

Pečico vklopimi na 200 st. V skledi pomešamo vse suhe sestavine in pomarančno lupinico, v drugi pomešamo jajce, pomarančni sok in olje. Vlijemo k suhim sestavinam, dodamo borovnice in premešamo - toliko, da se suhe sestavime navlažijo. Z žlico naložimo v košarice in pečemo pribl. 25 min. na 200 st., da lepo porjavijo.

Dober tek!
P.S. za moj okus so dovolj sladki, ostali pa pravijo, da kakšna dodatna žlica sladkorja ne bi škodila...očitno sem imela kisle pomaranče. Seveda je poln pekač le še spomin...bo treba naredit še eno rundo

2 komentarja:

  1. Ma fenomenalno.Jaz ne vem,kakšna sapa piha pri vas,da ste tako ustvarjalni.Naša notranjska burja pripiha samo lenitis.
    Super kolekcije si ustvarila,tudi tiste od prejšnjih objav.
    lp,Valentina

    OdgovoriIzbriši
  2. Pozdravljena, Valentina!
    Od novega leta sem čepela v korpci z volno - skrajni čas je bil, da tudi kaj zašijem. Prav fajn se je ograti z našitki in blagom - pa saj to veš:-)))

    OdgovoriIzbriši