petek, 18. oktober 2013

Sam cuker:-)

...sobotni artmar je načel zalogo nogavic, korpca z volna pa je že nekaj časa bolj kot ne prazna, saj sem čakala nove barve. Ni mi jasno,  zakaj v trgovinah nabavljajo volno za nogavice šele na začetku jeseni. Nogavice se pletejo celo leto:-)
Nova zaloga je nenavadnih barve - zame. Niti enih rjavih ne bo, ampak sladke rozike, karibsko modri, srebrni,...in oranžni, pač čisti nisem mogla iz svoje kože:-))
Prve sladkorčke postavljam na ogled, jutri pa si  jih lahko v živo ogledate va Cartu v Celju.Vabljeni!



nedelja, 13. oktober 2013

nedelja, 06. oktober 2013

torek, 01. oktober 2013

Pozdravljen, oktober!

Nič, treba se bo sprijazniti, da je toplega dela leta nepreklicno konec. Danes je sicer sonce vabilo ven, ampak je pihalo in prav nič toplo ni bilo. Po jagodah, borovnicah, robidaj in ostalem drobižu spet prihaja čas jabolk. Danes si je bilo treba ob bolj švoh juhi na hitro izmisliti še "podaljšek" kosila:

JESENSKI ZAVITEK
-vlečeno testo, za nadev naribana jabolka in dva večja grozda, po možnosti neškropljena
-rjavi sladkor in cimet po okusu, žlica masla in žlica drobtin

Razvlečeno testo pokapamo z maslom, naložimo jabolka, sladkamo in dodamo cimet, potrosimo z drobtinami in na vrh naložimo grozdne jagode. Zvijemo, premažemo z maslom in pečemo, dokler ni zlato rjav. Čeprav se mi testo ni najbolj posrečilo, ciljna publika ni ocenjevala umetniškega vtisa in so napadli še vročega:-)))

Kljub morju receptov v kuharicah in na netu se mi vlečeno testo ne posreči tako, kot bi bilo treba. Sicer ga razvlečem, vendar je daleč od tega, da bi robovi viseli z mize:-)))  Delam natančno po receptih, ampak točne količine vode skoraj nikoli ne "trofim". Kakšen nasvet, ideja? Preverjen recept? Hvala že vnaprej!