sreda, 29. december 2010

Zadnji teden v letu...

...je presenetljivo produktiven:-)
Seveda, spet preganjamo viruse - mulc kašlja in se držimo bolj doma, da ne ulovimo še kakšnega...
Zato smo pa pekli:
*modelčki se mi valjajo doma že nekaj let, pa si nikoli nisem vzela časa...danes pa smo imeli nečaka na obisku in je bilo treba mularijo zaposlit - tukaj so rezultati:

Nečakova smrekca:


Simonova smrekca:


*pekli smo rogljičke, našla sem en super recept:-)


*seveda smo štrikali (in prali)



*in za povrh klicali sneg:

...in zdaj manjka le še kak cm snega:-))))

četrtek, 23. december 2010

Naj vam bo lepo...

...v naslednjem letu, naj diši v tem krhkem svetu, po ljubezni, miru, zdravju, sreči...

Žal se tale misel nikakor ne ujema s predpraznično gnečo, ki mi vsako leto bolj para živce! Ali je v teh nekaj preostalih dneh leta res treba narediti (kupiti) vse, česar letos nismo naredili?


Uživajte v praznikih, vzamite si čas za vse, ki jih imate radi. Pravijo, da je podarjen ČAS najlepše darilo.


P.S. Nada, hvala za voščilo!

ponedeljek, 06. december 2010

Pleteni in polsteni copati...

...ali kako iz ladjic nastanejo čolnički:-)))


...ti bodo še kakšno leto počakali na mulca, ker so se malo preveč skrčili:-), izkušnje so pa neprecenljive! Zdaj se lahko lotim mojih copat.
Včasih celo trma pride prav:-)))

nedelja, 05. december 2010

petek, 03. december 2010

Sosedovi medenjaki


...in zakaj ne sosedini? Zato, ker je v bloku sosed pekel medenjake:-)) Sicer ti naši niso ravno višek estetike, so pa zelo dobri in včeraj zvečer je imel Simon toliko dela, da je pozabil gledati TV :-))
MEDENJAKI
1/2 kg krušne moke
3 jajca
15 dag rjavega sladkorja
15 dag vročega medu
1 žlička sode bikarbone
12 dag mletih orehov
Vse sestavine pognetemo v testo, če je presuho, dodamo par žlic mleka. razvaljamo in razrežemo z modelčki, lahko pa oblikujemo kroglice in v vsako pritisnemo pol orehovega jedrca


Kokosovi poljubčki - porabimo beljake od kruha
4-5 beljakov stepemo z 20 dag sladkorja
2 žlici limininega soka
20-30 dag kokosove moke
malo čokolade za okrasitev
Stepemo beljak s sladkorjem, dodamo sok in toliko kokosove moke, da dobimo kompaktno maso, iz katere lahko delamo kroglice. Spečemo toliko, da kroglice malo porjavijo.
Kokosove obožujem tudi brez čokolade:-))

četrtek, 02. december 2010

December bo dišal :-))

...včeraj po prazničnem kruhu, danes baje po medenjakih - ampak moram počakat, da pride mulc iz šole:-))

MLEČNI KRUH

1 kg mehke moke
1 kocko kvasa ali 2 vrečki suhega
15 dag sladkorja
15 dag masla
1 žlička soli
limonina lupina
5 rumenjakov
rozine, citronat, oranžat, koščki čokolade, itd...

maslo stopimo in malo ohladimo, rumenjake stepemo s sladkorjem, vse skupaj dodamo kvascu in moki in zamesimo testo. Ko vzhaja, vanj vmesimo rozine ali druge dodatke in oblikujemo hlebec, ki naj ponovno vzhaja. Pečemo pribl. 1 uro na 200 st.. pred peko testo premažemo s stepenim jajcem ali samo z mlekom

Rezultat? Tukaj je: