sobota, 22. marec 2014

Nakup leta

...pravzaprav večih let, menda bo le zdržal več kot eno leto!
Postavili smo ga jeseni. Prvo sejanje se ni najbolje obneslo, ker sem pustila zaprtega in je šlo vse zeleno v luft. Da ne bi prazen čakal pomladi, sem v začetku decembra vanj presadila zimsko solato z grede. Nisem bila prepričana, da bo ostalo kaj užitnega do pomladi, bolj sem se zanašala na motovilec na gredi...
Solato režem že od sredine februarja, polovico smo že pospravili. Raste srebrnjak, kmalu bo za pulit, raste letna solata, v zabojčkih že kali poletno cvetje....jaz se pa počasi učim, kako in kaj....



V začetku aprila bom posadila paradižnik in bučke, pa da vidimo....
Prestolonaslednik, ki pospravi vsak dan skodelico solate "brez vsega" - beri: brez soli, olja in kisa, je danes modroval: mama, posadi karkoli, samo motovilca ne! Letošnjo zimo ga imam tudi jaz že vrh glave. Danes sem porezala zadnjega in do jeseni ga imam res dovolj.

sreda, 19. marec 2014

Le kdaj je minilo?

...kot bi pihnil, je šlo mimo...Harley je danes star eno leto:



nedelja, 16. marec 2014

Domača čokolada

....ko sem pred tedni odprla prvi paket kakavovega masla, sem pomislila na čokolado. Le kako ne bi, ko pa božansko diši po čokoladi:-)) Ker imam najraje temno čokolado, ki ni tako sladka kot mlečne čokolade, mi recepti na netu v stilu "zavri 2 deci vode in kilo sladkorja z margarino" niso bili simpatični. Zato sem kot običajno pacala spet po svoje. Rezultat je .....  za obliznit vseh deset prstov in to večkrat:-)))


Z obliko nisem komplicirala, maso sem ulila v keramično posodo, ki sem jo obložila s prozorno folijo za živila, postavila v hladilnik in potem narezala na koščke.
Sestavine: kakavovo maslo, grenki kakav, sladkor v prahu in mleko v prahu. Priporočam!
Približne količine: 150 g kakavovega masla,žlica kokosovega masla (masla se naj samo stopijo, ostanejo naj hladna, da se ohranijo sestavine in okus), 100 g kakava, 150 g sladkorja v prahu in 4 žlice mleka v prahu. Za ljubitelje sladke čokolade bo treba dodati več sladkorja.

Ajme....naslednjič bom dodala rozine, koščke suhih marelic, pražene lešnike,.....njam!




četrtek, 13. marec 2014

Babji firbec - 1. poročilo

...najnovejšo packarijo sem pokazala v  tejle  objavi,  zdaj je pa že čas za prvo poročilo: milom, ki zorijo dobra dva tedna, so se na fašenk pridružili še čokoladni srčki s kokosom, solno milo z vanilijo in limono, milo s kokosom in pomarančo ter olivno milo z vonjem dišeče pelargonije. Pelargonije niso med mojimi najbolj priljubljenimi rožami, vendar mi eterično olje lepo diši.  Milo postaja vedno bolj trdo in vedno bolj diši. Še najmanj diši vanilija, drugič bo potrebno dodati več eteričnega olja. Vsa mila razen čokoladnega so rumena, barvo jim je dalo olivno olje, ki prevladuje v mešanicah.
Pol kilograma mase sem žal morala zavreči, ker sem šele čez nekaj dni (ob pregledu papirčkov, na katere sem si pisala recepte, ker sem spet pacala malo po svoje) ugotovila, da sem napačno preračunala količino luga...se zgodi, žal...ampak drugič bom računala dvakrat!
Za tokratno "proizvodnjo" sem uporabila silikonske modelčke (v kokosov srček bi kar ugriznila:-))), tako da mila ni potrebno rezati in tudi koščki lepo ležejo v dlan. Spet sem se igrala z različnimi sestavinami: s kokosovim mlekom, kakavom, kakavovim maslom, karitejem, z naravnimi eteričnimi olji...




Zaenkrat kaže, da bo uspelo. Še 6 tednov.

torek, 04. marec 2014

Pust, pust...

takole je včeraj kostum čakal na akcijo:


V živo je bilo takole:


Škoda, da je že konec:-))

ponedeljek, 03. marec 2014

Vsaka rabi svojega...

...tudi prejemnica tegale:


Tokrat bolj umirjen "podaljšek", za ljubiteljico temnih odtenkov. Pletla sem same desne, odvzemala sem manj kot je v originalnem načrtu, zato je rep krajši in širši. Primerne volne je doma še precej, ampak zaenkrat končujem s pletenjem takšnih in drugačnih "podaljškov". Iglic pa ne bom pospravila - v korp´ci imam novo pisamo štreno za nogavice:-)
Ne boste verjeli: včeraj sem špricala karneval in popoldan preživela v šivalnici. Poleg maškarije je nastalo še nekaj trenirk in pižam, tudi zame. Ponovoletne želje/zaobljube so očitno prišle v prava ušesa:-))

nedelja, 02. marec 2014

Čisto mimo....

...so rekli, ampak zdaj je več ni: MEDENA JABOLČNA PITA:


Testo klasika iz Vendelinine kuharice, ker mi je zmanjkalo sladkorja, sem dodala v testo 3 žlice meda, tudi jabolka sem osladila z medom. Priporočam!
P.S. "dekoracija" na piti je nastala čisto slučajno, mulc se je igral s testom...