2011

Za prijazne želje ni nikoli prepozno: zdravje, sreča, ljubezen, zadovoljstvo, ..., naj vas spremljajo do konca leta in še naprej...in ni nujno, da v tem vrstnem redu:-))

Moje novoletne in sploh vse zaobljube in želje se bolj slabo obnesejo, vendar si kljub vsemu želim:

**da bi me zdravje bolj poredko kot lani pustilo na cedilu - saj se trudim, ampak očitno premalo

**da bi "moja Micka" pričela služiti svojemu namenu...zaenkrat mi je samo še v napoto

**da bi se končno ponovno spoprijateljila s čopiči in barvami za svilo

Leto se je seveda začelo štrikarsko:

Grelčki me že grejejo od konca decembra, šal je posledica ene odbite ideje: malo paranja, malo ostankov - rezultat pa mi je neznansko všeč!

Zadnji teden v letu...

...je presenetljivo produktiven:-)
Seveda, spet preganjamo viruse - mulc kašlja in se držimo bolj doma, da ne ulovimo še kakšnega...
Zato smo pa pekli:
*modelčki se mi valjajo doma že nekaj let, pa si nikoli nisem vzela časa...danes pa smo imeli nečaka na obisku in je bilo treba mularijo zaposlit - tukaj so rezultati:

Nečakova smrekca:


Simonova smrekca:


*pekli smo rogljičke, našla sem en super recept:-)

*seveda smo štrikali (in prali)

*in za povrh klicali sneg:

...in zdaj manjka le še kak cm snega:-))))

Naj vam bo lepo...

...v naslednjem letu, naj diši v tem krhkem svetu, po ljubezni, miru, zdravju, sreči...

Žal se tale misel nikakor ne ujema s predpraznično gnečo, ki mi vsako leto bolj para živce! Ali je v teh nekaj preostalih dneh leta res treba narediti (kupiti) vse, česar letos nismo naredili?


Uživajte v praznikih, vzamite si čas za vse, ki jih imate radi. Pravijo, da je podarjen ČAS najlepše darilo.


P.S. Nada, hvala za voščilo!

Pleteni in polsteni copati...

...ali kako iz ladjic nastanejo čolnički:-)))

...ti bodo še kakšno leto počakali na mulca, ker so se malo preveč skrčili:-), izkušnje so pa neprecenljive! Zdaj se lahko lotim mojih copat.

Včasih celo trma pride prav:-)))

Tretjih ne pozabim nikoli...

...ker so MOJE! Končno!

Sosedovi medenjaki

...in zakaj ne sosedini? Zato, ker je v bloku sosed pekel medenjake:-)) Sicer ti naši niso ravno višek estetike, so pa zelo dobri in včeraj zvečer je imel Simon toliko dela, da je pozabil gledati TV :-))

MEDENJAKI

1/2 kg krušne moke

3 jajca

15 dag rjavega sladkorja

15 dag vročega medu

1 žlička sode bikarbone

12 dag mletih orehov

Vse sestavine pognetemo v testo, če je presuho, dodamo par žlic mleka. razvaljamo in razrežemo z modelčki, lahko pa oblikujemo kroglice in v vsako pritisnemo pol orehovega jedrca

Kokosovi poljubčki - porabimo beljake od kruha

4-5 beljakov stepemo z 20 dag sladkorja

2 žlici limininega soka

20-30 dag kokosove moke

malo čokolade za okrasitev

Stepemo beljak s sladkorjem, dodamo sok in toliko kokosove moke, da dobimo kompaktno maso, iz katere lahko delamo kroglice. Spečemo toliko, da kroglice malo porjavijo.

Kokosove obožujem tudi brez čokolade:-))

December bo dišal :-))

...včeraj po prazničnem kruhu, danes baje po medenjakih - ampak moram počakat, da pride mulc iz šole:-))

MLEČNI KRUH

1 kg mehke moke

1 kocko kvasa ali 2 vrečki suhega

15 dag sladkorja

15 dag masla

1 žlička soli

limonina lupina

5 rumenjakov

rozine, citronat, oranžat, koščki čokolade, itd...

maslo stopimo in malo ohladimo, rumenjake stepemo s sladkorjem, vse skupaj dodamo kvascu in moki in zamesimo testo. Ko vzhaja, vanj vmesimo rozine ali druge dodatke in oblikujemo hlebec, ki naj ponovno vzhaja. Pečemo pribl. 1 uro na 200 st.. pred peko testo premažemo s stepenim jajcem ali samo z mlekom

Rezultat? Tukaj je: