četrtek, 2. december 2010

December bo dišal :-))

...včeraj po prazničnem kruhu, danes baje po medenjakih - ampak moram počakat, da pride mulc iz šole:-))

MLEČNI KRUH

1 kg mehke moke
1 kocko kvasa ali 2 vrečki suhega
15 dag sladkorja
15 dag masla
1 žlička soli
limonina lupina
5 rumenjakov
rozine, citronat, oranžat, koščki čokolade, itd...

maslo stopimo in malo ohladimo, rumenjake stepemo s sladkorjem, vse skupaj dodamo kvascu in moki in zamesimo testo. Ko vzhaja, vanj vmesimo rozine ali druge dodatke in oblikujemo hlebec, ki naj ponovno vzhaja. Pečemo pribl. 1 uro na 200 st.. pred peko testo premažemo s stepenim jajcem ali samo z mlekom

Rezultat? Tukaj je:

Avtor ob

4 komentarji:

  1. Goga2. december 2010 ob 12:49

    Mmmmmmmmmmmm, do Litije diši :-)).

    Hvala še za en fajn recept !!

    OdgovoriIzbriši
  2. Sonja2. december 2010 ob 16:18

    Z rozinami??? Tudi pod razno ne :)))) zgleda pa vseeno lepo :)

    OdgovoriIzbriši
  3. moi2. december 2010 ob 20:32

    Mmmmmmm, mlečni kruh me spominja na rano mladost. Njami, kako je bil dober.

    OdgovoriIzbriši
  4. Vladuška3. december 2010 ob 08:43

    Si kar mislim, da bo pri vas pošteno dišalo. Že ta kruh je fantastičen.

    OdgovoriIzbriši

Naročite se na: Objavi komentarje (Atom)