petek, 03. december 2010

Sosedovi medenjaki


...in zakaj ne sosedini? Zato, ker je v bloku sosed pekel medenjake:-)) Sicer ti naši niso ravno višek estetike, so pa zelo dobri in včeraj zvečer je imel Simon toliko dela, da je pozabil gledati TV :-))
MEDENJAKI
1/2 kg krušne moke
3 jajca
15 dag rjavega sladkorja
15 dag vročega medu
1 žlička sode bikarbone
12 dag mletih orehov
Vse sestavine pognetemo v testo, če je presuho, dodamo par žlic mleka. razvaljamo in razrežemo z modelčki, lahko pa oblikujemo kroglice in v vsako pritisnemo pol orehovega jedrca


Kokosovi poljubčki - porabimo beljake od kruha
4-5 beljakov stepemo z 20 dag sladkorja
2 žlici limininega soka
20-30 dag kokosove moke
malo čokolade za okrasitev
Stepemo beljak s sladkorjem, dodamo sok in toliko kokosove moke, da dobimo kompaktno maso, iz katere lahko delamo kroglice. Spečemo toliko, da kroglice malo porjavijo.
Kokosove obožujem tudi brez čokolade:-))

1 komentar:

  1. Zgledajo super slastno! Bo treba sprobat recep... hvala, da deliš recept z nami :)

    OdgovoriIzbriši