Pravkar je iz pečice pogledal lepo zapečen hlebec:
MEŠANI KRUH
za tak hlebec potrebujemo 1,5 kg moke (v mojem je 1 kg pšenične črne in 1/2 kg pirine), 3/4 kocke kvasa, 3 žličke soli, 1 žlico sladkorja in približno 8 dl tople vode.
Polnozrnatega kruha pri nas nikakor ne spravim v promet...vedno so pripombe in, priznam, tudi meni preveč grob kruh ni najbolj okusen. Zato eksperimentiram s črno pšenično in pirino moko. V eni od trgovin sem odkrila "kuhinjsko" pirino moko, ki jo uspešno podtaknem povsod, kjer rabim mehko moko.
Komaj čakam, da si malo oddahne in si privoščim krajec:)
Zadišalo je do Litije :). Obožujem tvoje recepte in tudi takle kruh pride na vrsto ;):
OdgovoriIzbrišiin do Velenja, še danes diši.
OdgovoriIzbrišihvala!
OdgovoriIzbrišiLili, zadnje čase škrtarim z recepti, obljubim, da se bom poboljšala :)
Simona, danes več ni, bo pa jutri svež :)
Mmmhm jaz bi tudi krajec :-)
OdgovoriIzbrišiMeni pa nikoli tako lep ne rata :( najbolje, da kar k tebi pridem odgriznit krajec :) al pa v šolo..
OdgovoriIzbrišiuf, bi sedajle zmazala en kos! hvala za recept, bo treba izprobat!
OdgovoriIzbrišilp
Kaj kmalu bo v pečici:)
OdgovoriIzbrišiKaj kmalu bo v pečici:)
OdgovoriIzbriši