sobota, 01. december 2012

Božičkova delavnica 2012

...ob večerih in vikendih do božiča bom spet pripravljala drobna presenečenja, darila. Pekli bomo piškote, krasili stanovanje in se kolikor se bo le dalo izogibali predpraznični mrzlici.

Današnje ustvarjanje je bilo čisto v stilu prihajajočih dni: svečke, mah, oranžni "piškotki", cimet...že diši po praznikih:-)



Tile so pa pravi, za pojest:-)))

ROGLJIČKI BREZ JAJC:
400g ostre moke, 250 g margarine ali masla, 100 g sladkorja v prahu, 140 g mletih mandljev (ali lešnikov ali orehov). Vse sestavine pognetemo v testo in ga damo za pol ure na hladno. Masa je zelo suha, zato po potrebi med mesenjem dodamo še kakšno žlico vode.
Oblikujemo rogljičke in jih naložimo na pekač, pokrit s peki papirjem. Pečemo na 180 st. približno 15 minut, da rogljičkom "repki" malo porjavijo. Še vroče povaljamo v sladkorju v prahu, ali pa rogljičke ohladimo in "repke" pomočimo v stopljeno čokolado.
Masa zadostuje za 50 kosov.

Rogljički so zelo dobri, vendar je treba počakati par dni, da se razvije okus. V dobro zaprti posodi dolgo ostanejo krhki in jih lahko napečemo že pred prazniki. Pri nas so z obojim problemi - takrat več ni:-))

8 komentarjev:

  1. Kako ste bili pridni, je zadišalo prav do tu. :)
    Sedaj ko vidim, kako super izgledajo pomarančne zvezdice, se jih moramo res lotiti.

    OdgovoriIzbriši
  2. Krasen venček in v lepih barvah.

    OdgovoriIzbriši
  3. Venček je čudovit... barve, vse... Piškoti gotovo tudi :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Res lep venček si naredila. Z rogljički pa je pri nas enak problem.

    OdgovoriIzbriši
  5. Kako lep venček.

    O piškotih pa sploh ne bom začenjala...

    OdgovoriIzbriši
  6. hvala za komentarje!
    Venček so danes pohvalii tudi obiski, rogljički so pa že šli...kam le:-)))

    OdgovoriIzbriši
  7. mmmm, cimet, mmm piškoti, mmm venček=)

    OdgovoriIzbriši
  8. kako krasen adventni venček! piškotki pa tudi izgledajo prav slastno ...... bo treba preizkusit recept
    lp
    iris

    OdgovoriIzbriši