BOMBICE S SKUTO:
za testo: 1/2 kg moke, kocka kvasa, malo soli, 1/4 litra mleka, 6 dag masla, 6 dag sladkorja, limonina lupina
Za nadev: 1/2 kg skute, malo soli, rozine, 2 jajci, 1 žlica kisle smetane, sladkor po okusu, 3 žlice pšeničnega zdroba.
Vzhajano testo povaljamo v svaljek, razrežemo na 10 kosov, vsak kos sploščimo in nadevamo s skutnim nadevom. Bombice naložimo v pomazano ponev, pokrijemo in naj ponovno vzhaja Pečemo pribl. 45 minut na 180 st.
Bombicam pravimo tudi "butlji", običajno takrat, ko se jih kakšen bu(h)telj še toplih napoka in mu je slabo :-)))
Ooooh, kok bi pa tole zdaj pasalo. Sem ravno pojedla neko zelenjavno, krompirjevo, piščančjo čorbo in tole bi prav pošteno sedlo. :)))
OdgovoriIzbrišiJaz grem stavit, da bi bila za med butlje :) Buhtelj že tako sem :)))))
Izgledajo zelo mamljivo. Po receptu sodeč morajo biti tudi dobri.
OdgovoriIzbrišiKaj vse šele bo nastalo v času počitnic, ko je že začetek tako slasten :))
OdgovoriIzbrišiuf.. slastno zgleda, bi se povabila tudi sama.. le zakaj sem morala priti pogledat, ker tako vabljivo zgleda.. pa še receptek, bo treba sprobat
OdgovoriIzbrišiHvala za recepte, tole super slastno zgleda.
OdgovoriIzbriši