Dolgo vroče poletje...

...končno smo ga dočakali - tudi na vrtu:

Letošnje poletje bo v znamenju čokolade in kapučina z zelenimi poudarki:-))) Po lenarjenju na morju je končno napočil čas, da se lotim tega kupa:

Začela bom na stopnišču v klet (hehehe preventiva), potem pa veselo naprej do vrha:-))).

Prva letošnja....

šiviljska akcija! Saj mi je nerodno, ampak od začetka leta razen dveh pižam za mulca nisem zašila nobenega oblačila.  Razlogov je več: od čepenja v korpci z volno do tega, da nič nismo potrebovali... Nekako ni bil pravi čas...ob tem me je pa ena stara tetka zvabila na telovadbo in (moji) centimetri so začeli kar kopneti:-)))
Bom pa zdaj bolj hitela:
*moje nove majice v poletnih barvah, vse v dvojini:

*novo življenje Simonovih prekratkih trenirk:

*ena malo kosmata zame (nisem se mogla upreti franžam na narobni strani blaga):

Končno je prišlo poletje

:-))

Peteršilj pri frizerju:-)))

Čas je za ozimnico! Glede na vreme bi rekla, da poletja sploh ne bo:-(((

Ker mi zmrznjen peteršilj ni najbolj simpatičen, ga že nekaj let sušim. Po obilnem majskem (in junijskem) zalivanju od zgoraj sem morala pohiteti:

S stebel sem osmukala listke in kak teden bo trajalo, da se bo posušil. Potem ga bom dala še za dobro uro v pečico na 50 st., zdrobila in pospravila v kozarčke. Na zraku sušen ohrani barvo in aromo. No, mogoče le malo potemni, prav gotovo pa je precej bolj zelen kot kupljen...

Med mojimi priljubljenimi začimbami je tudi zelena. Običajno gojim stebelno zeleno, ki ima večje liste:

Kdo krade čas?

Resno...a kdo ve?

Posušila sem bezeg in akacijo za čaj, letos prvič kuhala bezgov sirup.....in to je vse:-))

Sezona jagod je na vrhuncu, zato sem danes po dolgem času malo eksperimentirala v kuhinji. Jagodna torta je že dobila noge, tole se pa še hladi:

JAGODNI DŽEM Z RABARBARO:
Potrebujemo jagode in rabarbaro v razmerju 2/3 jagod in 1/3 rabarbare: jagode narežemo, rabarbarina stebla olupimo in narežemo na koščke. Vse skupaj damo v emajlirano posodo, posujemo s sladkorjem in pustimo nekaj ur, da jagode spustijo sok. Potem pristavimo, dodamo sladkor po okusu (ali želirni sladkor po navodilu z vrečke), pobiramo pene in kuhamo približno 1/2 ure.
Po želji zmiksamo. Napolnimo kozarčke in pokrijemo, da se počasi ohladi.

 Ker sem eksperimentirala brez natančno določenih količin in ker me je zanimalo, kakšen bo okus in videz, sem polovico džema pustila takole:

 ...polovico pa sem zmiksala:

V shrambi je nekaj jagodnega džema počakalo od lani, zato sem letos skuhala manjšo količino jagod. Nisem imela posebnih pričakovanj, ampak okus je zelo poseben in rahlo spomina na ananas. Priporočam!

O vremenu pa samo toliko:
Simon: mama, zakaj je letos april tako dolg?
mama: kakšen april? Saj je že junij, kje je že april...
Simon: zakaj pa je vreme še vedno aprilsko?

mama:  ----brez komentarja---- mi pa gre vreme na živce, to pa:-)))

Vsako leto znova - zeliščni vrt

...v maju je najlepši: cvetijo timijani, plahtica in drobnjak, origano, sivka in meta bujno rastejo...kmalu bosta zacvetela šetraj in šopasti česen...v teh dneh je najlepše posedati na terasi in misliti na nič:-))

Senca v spodnjem desnem kotu sredinske slike pa ni moja, ampak od črne "cunje", ki se mi je smukala pod nogami...ujela sem jo lahko le tako:

Pisano, pisano...

...zdi se mi, da na vrtu vsako leto bolj kompliciram: kje bo kaj raslo, kako bomo sejali, katere vrtnine bomo kombinirali....glava družine se raje umakne in samo tu in tam pokomentira, da bi lahko končno kaj "normalnega" raslo na gredicah, Simon pa z veseljem pomaga  kupovati semena in sejati:-))
Ko sem pripravljala gredo za setev solate in sem ga spraševala, kje bo posejal berivko in glavnato solato, je čisto po moško rešil problem: pomešal je vso solatno seme, kar sva ga imela doma...

Rezultat?  Zelo pisan, zelo okusen in prva ponovitev sledi že v avgustu:

(braziljanka, unicum, ljubljanska ledenka, lolo - rdeča, lolo - rumena, ameriška rjavka, majska kraljica, dalmatinska ledenka, great lakes....mogoče sem še kakšno pozabila. Solatno seme pri nas pač kupujemo z očmi...)