Sosedovi medenjaki

...in zakaj ne sosedini? Zato, ker je v bloku sosed pekel medenjake:-)) Sicer ti naši niso ravno višek estetike, so pa zelo dobri in včeraj zvečer je imel Simon toliko dela, da je pozabil gledati TV :-))

MEDENJAKI

1/2 kg krušne moke

3 jajca

15 dag rjavega sladkorja

15 dag vročega medu

1 žlička sode bikarbone

12 dag mletih orehov

Vse sestavine pognetemo v testo, če je presuho, dodamo par žlic mleka. razvaljamo in razrežemo z modelčki, lahko pa oblikujemo kroglice in v vsako pritisnemo pol orehovega jedrca

Kokosovi poljubčki - porabimo beljake od kruha

4-5 beljakov stepemo z 20 dag sladkorja

2 žlici limininega soka

20-30 dag kokosove moke

malo čokolade za okrasitev

Stepemo beljak s sladkorjem, dodamo sok in toliko kokosove moke, da dobimo kompaktno maso, iz katere lahko delamo kroglice. Spečemo toliko, da kroglice malo porjavijo.

Kokosove obožujem tudi brez čokolade:-))

December bo dišal :-))

...včeraj po prazničnem kruhu, danes baje po medenjakih - ampak moram počakat, da pride mulc iz šole:-))

MLEČNI KRUH

1 kg mehke moke

1 kocko kvasa ali 2 vrečki suhega

15 dag sladkorja

15 dag masla

1 žlička soli

limonina lupina

5 rumenjakov

rozine, citronat, oranžat, koščki čokolade, itd...

maslo stopimo in malo ohladimo, rumenjake stepemo s sladkorjem, vse skupaj dodamo kvascu in moki in zamesimo testo. Ko vzhaja, vanj vmesimo rozine ali druge dodatke in oblikujemo hlebec, ki naj ponovno vzhaja. Pečemo pribl. 1 uro na 200 st.. pred peko testo premažemo s stepenim jajcem ali samo z mlekom

Rezultat? Tukaj je:

Cesarjeva nova oblačila...

...leta ne prizanašajo niti živalim - pri polnih trinajstih letih tudi mojega pesjanarja bolijo sklepi. Da ga na sprehodih ne bi napihalo, je dobil pelerino - in zdaj je glavni frajer:

...meni je pa čuden...nisem za take hece z živalmi, ampak tokrat je res potrebno.
naj mu bo:-))

Tarče

...je rekel Simon mojim torbičkam...no ja, želela sem našiti stilizirane cvetove:


Ostanki, ki se valjajo doma že dolgo, so dobili obliko.
Male oranžne potujejo k trem dobrim vilam v naši pljučni ambulanti, ki so imele cel november precej dela z mano (in še enkrat potrdile, da prijaznost nima prav nobene zveze z zneskom na plačilni listi), ostale bodo počakale na praznike.

Predpraznično prepletanje

...se res že bliža praznični december? V ponedeljek smo na Simonovi OŠ pletli praznične venčke in sem se po dolgem času sprehodila po trgovinah - vse se že sveti....in komaj v tretjem šoping - centru sem našla venčke iz slame, vse je že šlo...
Pljučnica me je pošteno zdelala in ker sem v tem tednu že v službi, je res kriza...zelo sem utrujena in še sreča, da sem nogavičke, ki jih bom podarila, pletla po malem od začetka leta. Letos Božičkova delavnica odpade, ker nimam energije! Upam, da me do konca leta za povrh ne ulovi še kak virus...
Delavnica je uspela, otroci so ustvarjali, da jih je bilo veselje gledat, mame pa smo se tudi trudile.

Simon je sam napletel in okranclal svoj venček, ki bo v jedilnici na mizi:


moj venec bo visel pri vhodu:

Pirin kruh

...je prvovrstno presenečenje! Prvič sem pekla s pirino moko in kruh je čudovit!

Za štruco ali hlebec potrebujemo:
1 kg polnozrnate pirine moke
3 dah kvasa, ščepec sladkorja
1 zvrhano čajno žličko soli
pribl. 6 dl tople vode
2 žlici belega olja

Micka št. 3

...no, pa jo imam...novo Micko, ki mi bo pomagala šivati :-))))) Zakaj ravno Micka? Čist slučajno:
Micka št. 1: pred leti sem se v ženski družbi pohvalila, da se "moja Micka" nič ne pritožuje, pomije vsako žlico in kozarec, po potrebi tudi ponovi, vsak dan znova in včasih tudi večkrat na dan....skratka, bila sem tako prepričljiva, da so me babnce vprašale, koliko plačujem na mesec gospodinjski pomočnici....to je bilo smeha! Takšnih Mick, ki pomivajo posodo, je bilo od takrat pri nas že več in trenutno razmišljam, da bi nujno potrebovala še takšno, ki bi posodo zložila v omare:-)))

Micka št. 2: muca, ki je že več kot leto dni pri nas na hrani, se še zmeraj ne pusti prijeti. Vsak dan je na dvorišču in še psu se je več ne da preganjati. Prava Micka pač:-)))

Micka št.3: nastavljiva krojaška lutka, ki sem si jo že dolgo želela, od danes zjutraj uraduje v moji šivalnici :-))

Bombice pa smo že skoraj pospravili:-))